Oferta wigilijna

Wielkimi krokami zbliża się Świąteczny czas. Warto te chwile uczcić także w gronie współpracowników. W naszej restauracji gwarantujemy miłą atmosferę, pyszne dania, profesjonalną obsługę. Przygotowaliśmy dla Państwa propozycję menu, którą możemy dopasować indywidualnie tak żeby ten czas był wyjątkowy.

Rezerwacji można dokonać pod nr telefonu 577.837.773 lub pisząc na maila hello@ilvicolo.je

Zestaw tradycyjny

90 zł /os.
Kompot z suszonych owoców z kardamonem i wanilią
Woda z cytrusami i miętą w cenie menu
ZUPA

Barszcz czerwony na własnym zakwasie, uszka z grzybami

DANIE GŁÓWNE
  1. Smażony karp marynowany w maślance, pęczotto grzybowe, pieczone buraki
  2. Polędwiczka wieprzowa faszerowana grzybami, marynowana w jałowcu i rozmarynie, maślane puree, zasmażana modra kapusta, sos demi glace
DESER

Korzenny fondant czekoladowy, sos śliwkowy, lody

Zestaw Premium

120 zł /os.
Kompot z suszonych owoców z kardamonem i wanilią
Woda z cytrusami i miętą w cenie menu
ZUPA

Krem grzybowy, olej własnego tłoczenia, smażony por, piernik

DANIE GŁÓWNE
  1. Łosoś ekologiczny, risotto buraczane, piklowana dynia, mikro zioła
  2. Udko z kaczki confit, zasmażana modra kapusta, maślane puree, sos śliwkowy
DESER

Tarta makowa z powidłami i bakaliami, maliny, sos waniliowy

PRZEKĄSKI
  1. Smażone pierogi z kapustą i grzybami
  2. Jednoroczny matias holenderski na pierzynce z pieczonego buraka z gorczycą
  3. Deska regionalnych wędlin i serów zagrodowych z Malinowej Zagrody, chleb własnego wypieku

Zestaw Premium+

150 zł /os.
Kompot z suszonych owoców z kardamonem i wanilią
Woda z cytrusami i miętą w cenie menu
PRZYSTAWKA

Carpaccio z tuńczyka, guacamole, mikro zioła, prażynka

ZUPA

Tradycyjna zupa rybna

DANIE GŁÓWNE
  1. Lubuski sandacz, czarny ryż, sos cytrynowo – maślany, marynowany fenkuł
  2. Cielęcina duszona w sosie własnym z dodatkiem miodu nawłociowego i trawy żubrowej, yorkshire pudding
DESER

Sernik waniliowy z sosem korzennym, czekoladowa kruszonka z marcepanem

PRZEKĄSKI
  1. Smażone pierogi z kapustą i grzybami
    Dorsz z warzywami korzeniowymi duszonymi w pomidorach
  2. Pasztet z dziczyzny z orzechami, konfitura z czerwonej cebuli i porzeczki
  3. Deska regionalnych wędlin i serów zagrodowych z Malinowej Zagrody, chleb własnego wypieku